綠豆洗凈瀝干水分后放入鍋內,再加入適量清水大火煮開。之后放入冰糖轉小火熬煮15分鐘左右,期間不停攪拌,煮好后撇去浮沫,美味的綠豆湯就完成了。
準備食材:綠豆、冰糖、水。
1、綠豆用清水清洗干凈,再瀝干水份備用。
2、綠豆放入鍋內,倒入適量清水后大火煮開。
3、煮開后放入冰糖,轉中火熬煮15分鐘左右,期間不停攪拌變粘鍋。
4、煮好后撇去浮沫,一份美味的綠豆湯就做好了。
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