去掉血沫的雞塊、蔥結、姜片、八角、料酒、胡椒粉和水倒入干凈鍋內，大火煮沸后撇去浮沫，再轉小火燉煮1小時左右。雞肉燉熟后放入紅棗和鹽燉煮30分鐘，再放入枸杞燉10分鐘，美味的燉雞就完成了。
準備食材：雞、姜、小蔥、料酒、八角、桂圓、紅棗、枸杞、鹽、胡椒粉。
1、雞清洗干凈后切成大塊，姜切片，小蔥打結，大棗洗凈，枸杞洗凈備用。
2、起鍋燒水，水燒開后放入雞塊焯燙幾分鐘，去掉血沫后撈出瀝干水分。
3、雞塊、蔥結、姜片、八角、料酒、胡椒粉和水倒入干凈鍋內，大火煮沸后撇去浮沫，再轉小火燉煮1小時左右。
4、雞肉燉熟后，放入洗好的紅棗、鹽燉煮30分鐘左右，最后放入枸杞燉10分鐘，美味營養的燉雞就做好了。
聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
Copyright ? 2019-2023 51dongshi.com 版權所有
違法及侵權請聯系：TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com 本站由北京市萬商天勤律師事務所王興未律師提供法律服務
