土豆泥、玉米淀粉、鹽和水和成面團后,將適量面團放入餅干模具內壓成若干餅胚,最后放入油鍋內炸至兩面金黃,撈出后蘸上番茄醬,就可以食用美味的土豆餅了。
準備食材:土豆、玉米淀粉、鹽、植物油、番茄醬。
1、土豆蒸熟去皮,再放入盆中搗成土豆泥。
2、往土豆泥內加入適量玉米淀粉、鹽和水并揉成光滑面團,再揪適量面團壓成餅狀。
3、同時起鍋燒油,油熱后放入餅胚炸至兩面金黃。
4、最后撈出土豆餅,吃的時候蘸上番茄醬,美味的土豆餅就做好了。
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