起鍋燒油放入處理好的雞胸肉炸至金黃色后撈出控油，將番茄醬、糖、醋和清水調成的汁倒入鍋內煮至氣泡。最后再放入炸好的雞胸肉翻炒均勻，起鍋裝盤后撒上白芝麻，一份美味的糖醋雞胸肉就做好了。
準備食材：雞胸肉、鹽、胡椒粉、雞蛋、淀粉、面粉、番茄醬、糖、醋、白芝麻。
1、雞胸肉洗凈后切成手指大小條狀，再加入適量鹽、胡椒粉和雞蛋液抓勻腌制10分鐘左右。
2、腌制好的雞胸肉加入適量淀粉和面粉并攪拌均勻，起鍋燒油放入雞胸肉炸至金黃色后撈出控油。
3、適量番茄醬、糖、醋和清水攪勻調至成料汁，起鍋燒熱后倒入料汁煮至冒泡，再放入炸好的雞胸肉翻炒均勻。
4、最后將炒好的雞胸肉裝盤撒上白芝麻，一份美味的糖醋雞胸肉就做好了。
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