起鍋燒油放入大蒜丁大火炒出香味后,轉小火放入菠菜和適量糖,同時用筷子翻拌均勻。再按照個人口味加入適量鹽用筷子翻拌均勻,小火翻拌10秒鐘左右即可關火裝盤,一份營養美味的清炒菠菜就完成了。
準備食材:菠菜、大蒜、鹽、糖、食用油。
1、菠菜清洗干凈后放在清水中浸泡,大蒜切丁備用。
2、起鍋燒水,水燒開后放入適量鹽,再放入菠菜蓋鍋焯燙1分鐘左右,再撈出瀝干水分備用。
3、起鍋燒油,油熱后放入大蒜丁大火炒出香味,轉小火放入菠菜和適量糖,同時用筷子翻拌均勻。
4、按照個人口味加入適量鹽, 再用筷子翻拌均勻,小火翻拌10秒鐘左右即可關火裝盤,一份營養美味的清炒菠菜就做好了。
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