制作姜撞奶需要將生姜清洗干凈,切成碎末擠出姜汁。將少量牛奶放在微波爐中高火加熱50秒,加入少許白糖,迅速的倒入裝有生姜汁的碗中,20秒后便可凝固成姜撞奶。
準備材料:生姜、牛奶。
1、將生姜清洗干凈后去皮,切成碎末后擠出姜汁。
2、碗中倒少量牛奶,微波爐高火加熱50秒后取出,加入少許白糖攪拌均勻。
3、將加熱好的牛奶迅速的倒入加了姜汁的碗中,不要攪拌。
4、20秒后便可凝固成姜撞奶,建議馬上食用,也可放在冰箱冷藏,適合夏季食用。
聲明:本網頁內容旨在傳播知識,若有侵權等問題請及時與本網聯系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com