粉絲下鍋,加冷水和姜絲大火煮沸,再倒入鴨血,大火煮至3分鐘左右,最后加入胡椒粉、高湯、豆腐煮制片刻,美味的鴨血粉絲湯就完成了。
準備食材:鴨血、粉絲、姜、胡椒粉、鹽、高湯、豆腐。
1、香菜切段,鴨血切片,姜切絲。
2、粉絲下鍋,加冷水和姜絲大火煮沸。
3、倒入鴨血,大火煮至3分鐘左右。
4、最后加入胡椒粉、高湯、豆腐和香菜煮至片刻,美味的鴨血粉絲湯就做好了。
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