1、豬腰一對,杜仲10g,蔥段15g,姜片15g,鹽適量。
2、豬腰洗凈,剔除筋膜切成腰花。
3、用開水氽燙洗去浮沫。
4、杜仲洗凈放入砂鍋中。
5、加入適量清水用大火煮開,轉小火煮成一碗濃汁后熄火。
6、砂鍋置火上,倒入適量清水,加蔥段、姜片、腰花和杜仲藥汁同煮10分鐘,加鹽調味即可。
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