白蘭地洋酒在保存的時候無論瓶蓋是否開啟過,都要直立放置,避免酒精腐蝕瓶塞,另外保存洋酒最好將溫度保持在12℃~14℃之間,陰涼避光儲存,不會影響酒質,儲存烈性洋酒時,每次開啟后要把瓶蓋旋緊或是將木塞壓實。
對于白蘭地洋酒在保存的時候無論是否開過瓶蓋,都要立著放置,高濃度的酒精對于瓶塞有腐蝕的作用,瓶塞的味道也會破壞酒香,所以在保存的過程中切忌將瓶身倒放。
保存洋酒最好是將溫度保持在12℃~14℃之間,大部分的洋酒對于溫度都有著較高的要求,溫度過高過低或是溫度差過大會影響洋酒口感,所以日??蓪⑵鋽[放在盒子中、臥室的壁櫥以及碗柜中,都是不錯的選擇。
白蘭地、威士忌、朗姆、伏特加等烈性洋酒儲存時,每次開啟后要把蓋旋緊或是將木塞壓實,這類酒可以任意多次喝完,平時擺放在涼爽的環境中,如果瓶中的酒還剩下四分之一,最好在3~4個月之內飲用完。
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