1、食材:新鮮桑葚適量、白糖適量。
2、新鮮桑葚洗凈,剪蒂,晾干。
3、放進一口干凈的大鍋,加上白糖,中小火慢熬,要多攪拌免得粘鍋。
4、熬的過程中會把桑葚子熬出來,可以用個篩子把桑葚子撈出來。
5、熬到感覺汁有點減少了,而且有點稠了的,就可以把桑葚撈出來,擠干汁水,平鋪在烤盤上,用筷子把桑葚撥散開來。
6、烤箱上層,上火130度,50到70分鐘,視桑葚的量多少而定,期間要多次拿出來攪拌一下。
7、桑葚干晾涼裝罐就好了。
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