1、材料:泥鰍250克,黑豆60克,瘦豬肉100克,清水適量。
2、做法:(1)先將泥鰍剖開去內臟,洗凈切段,黑豆漂洗干凈,瘦肉洗凈切小塊。(2)然后將原料一齊放人沙煲里,加清水適量,用文火煲3小時,調味食肉飲湯。
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