1、準備香油10克、食鹽10克、香菜10克、蝦皮10克、生餛飩200克、紫菜10克。
2、把姜切片,香菜切末備用,把紫菜撕碎備用,鍋中加入水燒開,依次加入生姜、紫菜、蝦皮。
3、把餛飩放入鍋中大火煮3分鐘,煮熟后把餛飩撈出到碗中,盛出后,撒上香菜和香油即可。
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