1、準備材料:鵝半只、鹵水1份、鹽1勺、老抽1勺、洋蔥25克、冰糖15克、香菜2根、姜20克、干辣椒15克、花椒8克、燉肉料包1包。
2、鵝肉處理干凈,不用切塊。
3、洋蔥撕成大塊,姜切片,干辣椒,花椒用水沖一下。
4、鍋中添水,加入佐料。
5、加入調味料(鹽、冰糖、生抽、老抽)。
6、放入鵝肉,鍋中繼續加水至水位將近蓋住鵝肉,燒至鵝肉松軟即可。
聲明:本網頁內容旨在傳播知識,若有侵權等問題請及時與本網聯系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com