1、每次吃藍莓不得過多,10-20顆即可。由于藍莓中的含中草酸鹽,過量食用,會在體內產生結晶體,反而對身體有害,腹瀉者慎吃,藍莓屬于一種高營養含量的水果,有通利便利的功效,對于本就患有腹瀉者來說,會加重病情。糖尿病人慎,藍莓中含有一定的糖分,所以糖尿病人不適合吃藍莓。
2、腎臟或膽囊疾病慎吃,這類疾病患者要避免吃太多藍莓,會加重病情癥狀。不能與乳制品一起吃,藍莓中的一些成分,會導致蛋白質的凝固,因此,不能與牛奶等乳制品一起吃。藍莓可的草酸鹽,會影響人體對鈣的吸收,因此,如果想強化鈣質,避免將藍莓與鈣片、芝麻、牛奶等等高鈣食品一起吃,間隔時間不能少于3小時。
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