1、將做好的打糕晾涼,然后用保鮮膜包好放入冰箱冷藏。下次拿出來吃的時候,可以將打糕用蒸鍋蒸熟再食用。
2、拿個碗,接半碗水,點兩滴醋,不要太多。然后把打糕放進去,就可以保存3-5天,吃的時候拿出來用水沖一下表面的醋,加熱一下就好了。
3、將打糕包裝好,如果有條件,真空包裝效果更好,然后再將包裝好的打糕放入冷凍室。等要使用時,只需要將打糕取出進行軟化,待其達到打糕的正常硬度,即可以用來烹、煮、煎。
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