1、用料:甜薯500克、冰糖或者紅糖適量、姜幾片、桔子餅或陳皮適量。
2、首先將甜薯洗凈去皮。
3、用清水洗凈,桔子餅切碎,與姜片甜薯一起放入鍋里。
4、鍋里倒入沒過甜薯的清水,用大火煮開,轉中小火煮至水成膠狀即可。
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