紅糖發糕的做法

主料：大米粉100g、低筋面粉50g、水150g、紅糖40g、奶粉30g、無鋁泡打粉3g、小蘇打粉1g。 輔料：白芝麻適量。 做法步驟： 1、紅糖與水混合，放在火上煮沸，使紅糖融化。若想節約時間，直接用溫水化開紅糖即可。 2、待糖水冷卻后，加入大米粉、低

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

大米：150克; 紅糖: 適量;

主料 面粉 800g 輔料 雞蛋 2個 紅糖 50g 干酵母 適量 步驟 1.面粉放入盆中 2.把紅糖掰碎放入碗中 3.加水調成紅糖糖漿 4.干酵母放入溫水中調開 5.把糖漿，酵母都放入面粉中，混合均勻 6.打入兩個雞蛋到面粉糊中 7.把面粉糊倒到鋪了屜布的蒸鍋上 8

紅糖米糕的做法

用料 面粉 酵母 古法紅糖發糕做法的做法 1.400克的面粉配7.5克的酵母粉，把酵母粉倒入溫水拌勻，然后把溫水慢慢倒入面粉中，和勻，放在廚房陰涼處發一晚上。 2.然后放糖，兩種糖，紅糖3兩，白糖2兩。紅糖捏碎，順時針攪勻。放入4個雞蛋，攪勻。

將大米浸泡過夜后，清洗幾遍，瀝干

用料 面粉 酵母 古法紅糖發糕做法的做法 1.400克的面粉配7.5克的酵母粉，把酵母粉倒入溫水拌勻，然后把溫水慢慢倒入面粉中，和勻，放在廚房陰涼處發一晚上。 2.然后放糖，兩種糖，紅糖3兩，白糖2兩。紅糖捏碎，順時針攪勻。放入4個雞蛋，攪勻。

倒入干磨機里，攪打

泡打粉版紅糖發糕的做法 紅糖加水，微波爐融化到液態。 面粉、泡打粉混合，加1，混合。再加適量水，繼續混合。 到比較粘稠的狀態后，放入模子，沒有模子用錫紙，上鍋蒸20min。

第一次攪打后，倒出來過篩一遍，將余下略粗的顆粒集中起來，放回干磨機，繼續攪打

主料 面粉 150g 輔料 水 150g 紅糖 30g 酵母 1.5g 泡打粉 1g 芝麻 適量 步驟 1.高筋面粉，用普通面粉也可以 2.紅糖 3.酵母 4.泡打粉，要用無鋁泡打粉哦 5.芝麻，這是炒熟的白芝麻，特別香呢 6.量取水150克 7.量取面粉150克 8.紅糖加入水，融化后

蒸鍋中要先倒好水，鋪上紗布，將蛋糕模擺好，將過濾后的細粉，用小勺舀，撒入事先抹油的無底蛋糕模具中，如果用小硅膠蛋糕模，就不必鋪紗布了，硅膠模也不必抹油

用料 主料 紅糖10g 玉米面(黃)150g 面粉150g 糯米粉30g 芝麻10g 白芝麻10g 玉米面紅糖發糕的做法 1.玉米面，面粉按1：1比例放在一起，加入酵母粉 2.加入適量的水和成面團放置發酵 3.發酵至大約2倍大的樣子，明顯看到面粉變得松軟，顏色很黃就可

撒好粉后，用小勺輕輕抹平表面，中間放上一塊紅糖，蓋上蒸鍋蓋，大火15分鐘后，關火

南瓜紅糖發糕的做法步驟 1. 南瓜洗凈切片上鍋蒸。 2. 蒸熟的南瓜搗碎，趁熱加紅糖，白糖，雞蛋攪勻，稍涼后加入酵母，注意酵母怕燙，最后加入面粉繼續攪勻 3. 攪勻后放入磨具，擱溫暖處等待醒發。等發至兩倍大，即可上鍋蒸制。 4. 蒸20分鐘后，

用搟面杖頂出米糕，繼續上鍋蒸熟約15-20分鐘，判斷標準是用爪子捏捏米糕，沒有硬粒即可。如果用硅膠模就直接蒸熟為止。蒸的過程中，米糕體積會略微縮小。還有用SN慕斯圈做容器的，就在中途直接往上拔，取出來很方便，記得模具一定要涂抹色拉油

主料 紅糖 30g 面粉 100g 玉米粉 50g 酵母粉 適量 溫水 50ml 雞蛋 1個 葡萄干 少許 步驟 1.準備食材。還有一小包葡萄干忘拍了，呵呵。 2.面粉和玉米粉按2:1的比例倒入盆中。 3.紅糖化水。 4.紅糖水中再倒入酵母粉，靜置5分鐘。 5.一個雞蛋打入碗

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古法紅糖發糕做法的做法步驟圖，怎么做好吃

用料

面粉

酵母

古法知紅糖發糕做法的做法

1.400克的面粉配7.5克的酵母粉，把酵母粉倒入溫水拌勻，然后把溫水慢慢倒入面粉中，和勻，放在廚房陰涼處發一晚上。

2.然后放道糖，兩種糖，紅糖3兩，白糖2兩。版紅糖捏碎，順時針攪勻。放入4個雞蛋，攪勻。再放入250克干面粉，攪勻，權再放入25克小蘇打，豬油1.5兩，和勻。再放入10克白醋，

攪勻，拉起來成片即可。

泡打粉版紅糖發糕的做法步驟圖，怎么做好吃

泡打粉版紅糖發糕的做法

紅糖加水，微波爐融化到液態。

面粉、泡打粉混合，加1，混合。再加適量水，繼續混合。

到比較粘稠的狀態后，放入模子，沒有模子用錫紙，上鍋蒸20min。

我想做紅糖發糕，有人告訴我怎么做

主料

面粉

150g

輔料

水

150g

紅糖

30g

酵母

1.5g

泡打百粉

1g

芝麻

適量

步驟

1.高筋面粉，用普通面粉也可以

2.紅糖

3.酵母

4.泡打粉，要用無鋁泡打粉哦

5.芝麻，這是炒熟的白芝麻，特別度香呢

6.量取水150克

7.量取面粉150克

8.紅糖加入水，融化后過濾

9.酵母倒入少量溫水中融化

10.紅糖水和酵母水混合均勻

11.面粉加泡打粉過篩備用

12.面粉倒入水中混合均勻

13.蒸鍋內放入一指節深的水

14.模具內刷油，我回用的是八寸的戚風蛋糕模

15.倒入紅糖面糊

16.放在蒸籠上

17.蓋上蓋子，放到溫暖處醒30分鐘

18.幸好后的面糊撒芝麻，中火冷水上鍋，蒸三十分鐘，關火后三分鐘開蓋

19.蒸好的紅糖發糕拿出來脫模

20.切塊就可答以吃

怎樣做玉米面紅糖發糕

用料

主料

紅糖10g

玉米面(黃)150g

面粉150g

糯米粉30g

芝麻10g

白芝麻10g

玉米面紅糖發糕的做法

1.玉米面，面粉按1：1比例放在一起百，加入酵母粉

2.加入適量的水和成度面團放置發酵

3.發酵至大約2倍大的樣子，明顯看到面粉變得松軟，顏色很黃就可以了

4.黑白芝麻，糯米粉適量備用

5.紅糖中加入適量的糯米粉攪拌均勻備用

6.將發酵好的面粉按需要分成小劑子

7.搟成皮兒，

8.包入紅糖粉，像知包包子一樣包好，反扣放置醒一會兒

9.搟成薄餅，沾滿芝麻備用

10.電餅鐺上下層預熱，將餅一個個道放進去

11.烤制兩面焦黃即可

南瓜紅糖發糕怎么做

南瓜百紅糖發糕的做法步驟

1. 南瓜洗凈切片上鍋蒸。

2. 蒸熟的南瓜搗碎度，趁熱加紅糖，白糖，雞蛋攪勻，稍涼后加入酵母，注意酵母怕燙，最后知加入面粉繼續攪勻

3. 攪勻后放入磨具，擱溫暖處等待醒發。等發至道兩倍大，即可上鍋蒸制。

4. 蒸20分鐘后，悶個幾分專鐘就可以出鍋了。芝麻我是出鍋撒上的，屬要是紅棗，葡萄干啥的最好蒸的時候放。

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