材料
藕：1節;糯米：1把; 棗(干): 1把; 冰糖：適量;紅糖：適量;桂花蜜：適量;水淀粉：適量;
桂花糯米藕的做法
把蓮藕表面刷洗干凈，在藕的一端切出一個3cm的小段
糯米提前泡漲，往藕的孔洞里填上泡好的糯米，邊填邊豎著輕輕把藕在案板上敲一敲，讓糯米把藕孔填滿
全部裝好后，把切下的藕段再蓋上，用牙簽扎緊
裝入大湯鍋內，加入沒過蓮藕的清水，大火燒開，再煮4、5分鐘
加入紅棗，冰糖和紅糖，轉小火
煮到蓮藕用筷子可以輕松的扎透。（約100分鐘左右）
待煮好的糯米藕自然冷卻后切厚片擺盤
把煮藕的湯汁加少許水淀粉勾薄芡煮至濃稠淋上，再澆2勺桂花蜜即可。
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