材料
小黃花魚：適量; 面粉: 適量; 料酒：適量;椒鹽：適量;小蔥：適量;姜：適量;花椒：適量;色拉油：適量;
椒鹽小黃魚的做法
小黃魚清理干凈，用廚房紙擦干凈，抹點料酒，薄薄沾上一層面粉拍掉渣渣
不沾平底鍋里放油，下一把花椒，炸香以后把花椒去掉
在熱油里面放蔥姜，稍微炸一下，下小黃魚
保持溫油，將黃魚兩面都炸干變色，盛出
撿掉油里的蔥姜，略去雜質，開大火，油熱以后把小黃魚復炸一邊
碼盤，撒上一層椒鹽粉，OK（PS：喜歡辣的可以撒點辣椒粉～）
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