步驟/方法：
貧血的人可以多吃一些含優質高蛋白的食物來改善貧血，如蛋類（雞蛋）、魚類、瘦肉類、豆類（花生、紅豆）等。
患有貧血時也可以多富含維生素c的食物如，綠色新鮮的果蔬（棗、番茄、山楂、青椒、苦瓜等），我們都知道維生素c有參與造血、促進鐵吸收等強大功能。
還要盡量多吃一些含鐵分豐富的食物如，動物的肝臟、腎臟、瘦肉、海帶、黑芝麻、黃豆、桂圓、西瓜、無花果等。
含銅的食物也是可以起到改善貧血的作用如，菠菜、香瓜、葵花籽、柿子、魚等。銅具有參與造血的生理功能；同時，體內銅含量不足也會導致鐵的吸收障礙、血紅蛋白合成的減少。
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