閩是福建省的簡稱,以境內母親河閩江而簡稱為閩,是中國重要的出???,是連接國內外的重要通道,遠古時期以海洋生物為食,農業發展后飲食種類慢慢豐盛起來逐漸形成閩菜特色,境內有廈門的鼓浪嶼、日月谷,福州的三坊七巷等景點。
閩是福建省的簡稱,境內有母親河閩江因此簡稱為閩,省會在福州,位于中囯的東南沿海地區,將長江三角洲與珠江三角州相連接,與臺灣海峽遙遙相望,同時作為中國重要的出???,還是連接中國與世界的交流的重要通道和基地。
福建土著居民偏向于傍水而居,遠古時期臨海居住以貝類和海洋軟生物為食物,后來農業發展有了稻米為主食,開始向中原遷徙,飲食種類慢慢豐富起來,明清時期閩菜特色逐漸形成,各地區的風味小吃也豐富起來,請客喝茶、煮蛋成為了獨特的習俗。
福建的旅游資源豐富獨特,廈門有鼓浪嶼、中山路步行街、梵天寺、日月谷、廈門大學等景點,福州的三坊七巷、青云山、鼓山涌泉寺、福州西湖等景點讓人流連忘返,不僅可以觀賞特色的海島風景,還能接受歷史文化的熏陶、品嘗各色小吃。
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