1、用料：吐司1片、蝦仁適量、黃油1勺、小小光明奶酪（草莓味）2勺、雞蛋1只。
2、蝦仁洗凈備用。
3、烤箱上下火預熱五分鐘。
4、在烤箱預熱的階段處理面包片?，F在面包片上抹一層黃油，之后再均勻抹一層奶酪。
5、將蝦仁整齊的碼放在面包片上，之后再在蝦仁的表面抹一層乳酪。
6、取雞蛋黃倒在抹好乳酪的蝦仁的表面。
7、準備就緒后將吐司批薩放入烤箱加熱，并觀察雞蛋黃的受熱程度。中途將吐司取出捅破雞蛋讓蛋液流到表面繼續烤即可，總過程10分鐘左右即可。
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