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臘腸怎么做

來源：懂視網 責編：小OO 時間：2022-04-02 07:32:11
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臘腸怎么做

1、食材：前肩肉500克，小腸若干段，鹽適量。2、細鹽加包谷酒拌勻，涂抹的肉塊上，抹好的肉放入木桶，放一個禮拜左右，灌腸。3、小腸清洗，肉選用前肩肉，切成肉絲，加上姜蒜，花椒粉，糖鹽等抓勻。4、灌的時候，借用小竹筒，一點點的塞入。5、灌完后在每隔20cm的地方用麻繩打一個結，方便日后取用。6、針扎一些細孔，7天后開始熏肉。
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導讀1、食材：前肩肉500克，小腸若干段，鹽適量。2、細鹽加包谷酒拌勻，涂抹的肉塊上，抹好的肉放入木桶，放一個禮拜左右，灌腸。3、小腸清洗，肉選用前肩肉，切成肉絲，加上姜蒜，花椒粉，糖鹽等抓勻。4、灌的時候，借用小竹筒，一點點的塞入。5、灌完后在每隔20cm的地方用麻繩打一個結，方便日后取用。6、針扎一些細孔，7天后開始熏肉。

1、食材：前肩肉500克，小腸若干段，鹽適量。

2、細鹽加包谷酒拌勻，涂抹的肉塊上，抹好的肉放入木桶，放一個禮拜左右，灌腸。

3、小腸清洗，肉選用前肩肉，切成肉絲，加上姜蒜，花椒粉，糖鹽等抓勻。

4、灌的時候，借用小竹筒，一點點的塞入。

5、灌完后在每隔20cm的地方用麻繩打一個結，方便日后取用。

6、針扎一些細孔，7天后開始熏肉。

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1、食材：前肩肉500克，小腸若干段，鹽適量。2、細鹽加包谷酒拌勻，涂抹的肉塊上，抹好的肉放入木桶，放一個禮拜左右，灌腸。3、小腸清洗，肉選用前肩肉，切成肉絲，加上姜蒜，花椒粉，糖鹽等抓勻。4、灌的時候，借用小竹筒，一點點的塞入。5、灌完后在每隔20cm的地方用麻繩打一個結，方便日后取用。6、針扎一些細孔，7天后開始熏肉。
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