1、蒜末2克、胡蘿卜10克切丁、蘑菇12克切塊。
2、倒入食用油5ML,放入蒜末、胡蘿卜、蘑菇,大火爆香。
3、放入米飯200克,翻炒均勻。
4、加入雞蛋、黑胡椒1克翻炒均勻。
5、將炒好的米飯放在錫紙上,芝士100克鋪勻,放入烤箱。
6、烤箱預熱210攝氏度上下火,烤10分鐘。
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