芹菜大家一定都經常吃吧?我們都知道芹菜含有大量的膳食纖維,腸胃經常不舒服、有便秘情況的人是最適合吃芹菜的了。另外芹菜對我們的皮膚也很有好處,經常吃能夠美容。那么芹菜的做法都有哪些呢?
1、胡蘿卜蘋果芹菜汁
2、芹菜炒香干
3、素炒芹菜
4、豆泡炒芹菜紅蘿卜
5、金針菇炒芹菜
6、總結
1.材料 胡蘿卜1個(最好選大一點的),蘋果1個 (也是要大一點的),芹菜1根 (其實就是用幾條莖就好了,一些朋友表示芹菜的味道比較難以接受),蜜糖或者砂糖開水。 做法 把所有準備的東西放到攪拌機里面攪拌即可,建議一開始不要加太多的糖,糖太多的話果汁的營養價值就會變低哦。 不少人覺得芹菜榨汁很難接受,其實冬瓜和苦瓜也可以榨汁,味道比芹菜汁更沖人。但是它們的養生效果很好,所以還是建議大家多喝。 一開始可能會覺得聞起來都很難接受,但是每天喝的話,很快就會適應這個味道,也就不覺得難喝了。大家可以嘗試看看哦。
2.主料 豆腐干150克,芹菜75克,胡蘿卜10克。 調料 精鹽6克,味精5克,花椒油10克,十三香5克。 1、芹菜刮去皮絲,用刀切成細條,胡蘿卜切條。 2、食材準備好了之后就可以起鍋上火,然后稍微倒入一些清水燒沸后,倒入芹菜條、胡蘿卜條汆透過涼。 3、將豆腐干用刀切成條狀,和西芹條胡蘿卜條放入盆中。 4、再加入精鹽、味精花椒油、十三香,調勻即可裝盤上桌。
3.芹菜500克,植物油25克,鹽3克,花椒3克,大蔥10克。 1.將芹菜去須,去葉,用水洗凈,切成3.3厘米長的段。 2.在鍋中放入油,等油二之后放入配料炸出香味,取出花椒不要,下入蔥段末熗鍋,放入芹菜段,翻炒幾下,加入精鹽,再炒拌勻即成。
4.豆泡、芹菜、紅蘿卜、花生油、鹽、醬油、辣椒面、孜然粉。 1、豆泡切半,芹菜、紅蘿卜切條狀備用。 2、下油起鍋,翻炒紅蘿卜1分鐘后下芹菜翻炒。 3、下豆泡翻炒,下少許水入味,燜煮5分鐘。 4、待水回收時,下鹽、少許醬油、辣椒面跟孜然粉再翻炒幾下,熄火出鍋。
5.豬里脊肉絲,干金針菜,小芹菜,紅椒,姜,蒜,蔥,鹽,生抽,香油。 1、干金針菜事先用開水焯一下水或用開水浸泡,撈出淋干水分備用。 2、小芹菜洗凈切斷,紅椒切絲。 3、里脊肉切絲,放少許鹽、胡椒粉、淀粉、油,再加少許水攪拌均勻腌制一下。 4、鍋內放油,熱后放蒜片和姜絲爆香,放入腌制好的肉絲翻炒。肉變色后放入芹菜翻炒。
6.芹菜的做法就是這些了,你比較喜歡哪一種呢?如果你還沒有嘗試過用芹菜榨汁喝的話,那么小編建議你可以先試試看芹菜汁,特別是在早上起床的時候喝上一杯,絕對可以讓你神清氣爽,還能幫助緩解便秘哦。
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