材料
雞翅：12個; 姜：2片;蒜：1瓣;生抽：5克;老抽：5克;料酒：5克;白糖：3克;水淀粉：5克;植物油：20克;食鹽：5克;
紅燒雞翅的做法
雞翅放入鍋中焯水去除血水后洗凈，姜切片，蒜切片備用
鍋內放植物油，燒熱后放入姜片、蒜片爆香
放入雞翅煎至雞翅微金黃，再入適量的料酒(忘記拍加酒的圖了，但是加了的哦)生抽
老抽翻炒至雞翅上色，再加入適量的白糖、鹽，再翻炒均勻，然后加入沒過雞翅的水
加蓋，大火燒開后中火煮約十分鐘至湯汁變少后調入適量的水淀粉
小火收濃汁即可
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