材料
豆腐(北)：200克; 豬肉餡: 150克; 植物油：2湯匙;麻婆豆腐調料：1包;蔥：1/2根;
麻婆豆腐的做法
原料備用
豆腐切小塊
焯水后瀝干水
麻婆豆腐調料加入100克水，攪拌均勻
油鍋燒熱，下入肉末炒均勻
倒入焯過水的豆腐
加入攪拌均勻的料汁
翻炒均勻
慢燉入味后，大火收汁
盛入碗內
香蔥撕成絲
裝飾即可
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