材料
燕麥片：150克;白蘿卜：1/2個; 蝦干: 50克; 姜：1片;小蔥：1根;食鹽：適量;胡椒粉：少許;香油：適量;
燕麥咸味粥的做法
蘿卜洗凈切絲，撒少許鹽抓腌一下（去澀味）備用；生姜拍松，小蔥洗凈切末備用
蝦干淘洗至水清，稍加浸泡后控水備用
小湯鍋內注水，生姜片入鍋，蝦干控水后入鍋開煮
大火煮開鍋后將滾出的浮沫子撇掉，蘿卜絲擠水后入鍋，再次開鍋后將浮沫撇掉
將煮至蘿卜絲軟身后，將燕麥片倒入鍋中攪勻滾煮幾分鐘
鍋內材料煮至稠濃時，下鹽、胡椒粉、香麻油調味，起鍋前撒上小蔥末即可
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