1、把水豆腐切塊,四四方方的就行!要均勻哦可適當的撒點鹽腌制一會。2、接著我們來準備一下剩下要用的材料,瘦肉切丁或者末即可!蔥白切丁,蔥葉切斷。3、蔥白爆鍋一下出香即可。4、加入瘦肉丁炒制一下肉色變白即可。
水豆腐怎么做好吃煎豆腐配料:水豆腐、蔥、香菜、生抽。把鍋加熱以后再倒一些油進鍋內,然后再把水豆腐放到鍋里面煎烤,等到豆腐的顏色變成黃色時,倒入生抽,并把蔥切段和香菜一起放入鍋里燜一會兒;起鍋就OK啦(注:...
如題,我想知道:如何做水豆腐?
嫩水豆腐的家常做法如下:原料:水豆腐、蔥、蒜瓣、豬油、鹽、醬油、蠔油、白糖。第1步、煎豆腐。第2步、兩面煎微黃。第3步、弄小塊,放100毫升水。第4步、煮開,放鹽、蠔油、醬油、白糖。第5步、放蒜瓣。第6步、...
自制鹵水豆腐的做法1、黃豆250g浸泡一晚2、豆漿機一臺,蔬果清洗功能。分兩次打,各打了兩遍,豆渣很細膩。加水的話我在網上查的是1:5,也就是250g黃豆1250克水。其實也沒必要那么嚴格,我是加到豆漿機最高水位線...
(1)海帶洗干凈備用,豆腐取出切小塊。(2)鍋里加一碗水(最后需要的湯的量),燒沸后,加入海帶,煮開。(3)加入豆腐,繼續煮開,在此過程中滴幾滴油,加入適量鹽。(4)起鍋后,加入一勺味噌醬攪勻即可;不要在...
01先做一道麻辣水豆腐,準備好蔥姜蒜,新鮮的小紅辣椒,還有水豆腐一大塊,先把水豆腐用鹽泡一下,這樣豆腐補容易爛,然后鍋里放油進去倒入所有材料一起炒,有辣味出來再加豆腐進去加水加醬油,味精,糖各少許,煮幾...
水豆腐可以做香辣水豆腐,好吃。做法如下:材料:豆腐,小蔥,紅99回鍋肉調料,淀粉,白糖。做法:1、豆腐切長條備用。2、小蔥洗凈切小段備用。3、油燒四成熱,放入紅99回鍋肉調料爆香。4、加入適量開水(水量以淹沒豆腐...
1、水豆腐放蒸鍋蒸10分鐘。2、蝦皮洗凈控水,頭菜提前泡上,備好姜和紅蔥頭。3、把蔥頭,姜,頭菜剁碎。4、熱油鍋把蔥,姜碎煸香。5、加入頭菜煸炒。6、加入高湯。7、跟著加入蝦皮。8、小火煮半分鐘,加入蠔油,白糖...
1、將水豆腐浸泡在有冷水的盆子里1~2小時左右。然后切成小方塊備用。瘦肉切成末,用水淀粉,料酒、少許醬油,芝麻油抓勻腌半小時備用。2、接下來切配料。蔥切1.5厘米的段,(蔥白和蔥綠要分開放)小米辣、青椒切圈,姜...