在嚴寒季節里，冬至應該吃什么養生

冬至至春分3個月，是最寒冷的時候，此時陽氣是要收藏固密。我們應該順應天時，不能隨意擾動陽氣。晚上早早睡覺，待太陽升起才起床。遠離寒冷，接近適當的溫暖，與自然天氣相應，養護陽氣收藏的規律。下面給大家介紹一下冬至如何養生：

1、養生食物

（1）狗肉

冬至吃狗肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗?，F在的人們在冬至這一天吃狗肉、羊肉，以求來年有一個好兆頭。

（2）紅豆糯米飯

冬至之夜全家歡聚一堂有吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，共工氏有不才子，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。

（3）羊肉

冬天有兩次吃羊肉的大日子，一為立冬，一為冬至。羊肉中豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物和鈣、鐵、磷等營養成分，有著益腎養肝、御寒祛濕的功效。羊肉經過燉制以后，更加熟爛、鮮嫩，易于消化。煮過肉的湯是滋補身體的佳品。如果在燉的時候再加上合適的中藥或營養上能起到互補作用的食品，滋補作用會更大。

（4）湯圓

冬至吃湯圓，在江南尤為盛行。民間有吃了湯圓大一歲之說。湯圓也稱湯團，冬至吃湯團又叫冬至團。湯圓的皮就是糯米粉制成，糯米粉白色，可養肺，適合白色養肺的五色進補。

2、做運動

喜歡晨練的人們也不需要那么早起床，最好太陽出來再去鍛煉，這樣陽氣升發，還可以曬太陽補陽，也不會因為太冷而出現心血管意外。除此之外多運動還能有利于增加免疫力，減少感冒。

3、注意保暖

對高血壓、動脈硬化、冠心病患者來說,寒冷時節,尤其要做好防寒保暖工作,以免病情發作。及時增添衣物,合理調節飲食起居,不吸煙酗酒,不過度勞累,日常保持良好的心情,并根據自身情況進行適度的鍛煉。

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