常見的綠茶品種有碧落春、信陽毛尖、西湖龍井以及黃山毛峰，其中綠茶的品種較多，其中碧螺春屬于有名的茶葉，產于蘇吳縣太湖洞庭山，信陽毛尖則是產于河南信陽市，西湖龍井形狀為扁圓狀。
綠茶的品種較多，其中碧螺春屬于有名的茶葉，它產于蘇吳縣太湖洞庭山，因此被稱為洞庭湖碧螺春，它屬于綠茶中的真品茶類，其形狀條索纖細，卷曲成螺，滋味鮮醇爽口。
信陽毛尖產于河南信陽市，浸泡后的湯色呈現碧綠顏色，香氣鮮純，滋味醇厚甘鮮，其特點為色翠、味鮮、香高，是市面上比較受歡迎的綠茶品種之一。
西湖龍井屬于炒青綠茶，素有國茶的稱號，日常以色翠、香郁、味甘以及形美所著稱。其茶葉的形狀為扁圓狀，屬于中國十大名茶之一，飲用時茶味濃重，滋味醇厚。
黃山毛峰產于安徽省黃山，屬于烘青綠茶，茶葉的形狀與雀舌相似，峰毫顯示，浸泡后香氣清香高長，湯色清亮豁亮，滋味鮮醇回甘。
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