將新鮮的板栗表面劃對稱的十字改刀,放入微波爐內高火加熱1分鐘后靜置冷卻,再取出板栗輕輕一扭,飽滿完整的板栗就能被剝下來?;蛘呤前寻謇醴湃脲亙乳_水煮制,去外殼后焯水,都可以輕易去除板栗皮。
起鍋燒開水后關火,再把板栗放入鍋內蓋鍋燜5分鐘左右,之后用剪刀或小刀在板栗表面劃一個洞,再沿著刀口就可以輕易剝出板栗。
新鮮的板栗表面劃對稱的十字改刀,放入微波爐內高火加熱1分鐘后靜置冷卻,再取出板栗輕輕一扭,飽滿完整的板栗就能被剝下來。
用剪刀將板栗外面的硬殼剪下來后,放入開水中焯水浸泡5分鐘。再撈出瀝干水分,就可以輕易取出外皮。
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