小伙伴們最喜歡吃什么餡的包子呢？豬肉餡、牛肉餡、玉米餡、香菇餡等等有沒有一款是你的最愛，小編最喜歡吃的就是牛肉餡的包子，今天就給同樣為牛肉包子餡愛好者的朋友們分享一個食譜吧。
準備材料：牛肉餡300克左右、洋蔥半個、蔥白、姜、老抽、生抽、花椒粉、五香粉、白胡椒粉、鹽、水、油。
一、先把牛肉切好切碎，購買新鮮牛肉，不要有筋的，可以帶點肥肉。
二、蔥姜切段，倒入適量的水放入料理機中打碎，打出蔥姜水過濾一下備用，花椒加適量開水泡一下，泡出花椒水備用。
三、牛肉餡中加入適量白胡椒粉、五香粉，放入適量的醬油和鹽向一個方向進行攪拌。
四、接下來加入適量的蔥姜水和花椒水，少量多次加入，每加入一次攪拌至看不到水再加入下一次，直至加入好適量的蔥姜水。
五、蔥姜水加好以后再加入適量的蔥和姜，可以提前一天做好放入冰箱冷藏入味。
這樣就能做出鮮嫩多汁的牛肉包子餡啦。
聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com
Copyright ? 2019-2022 湖南福仁科技有限公司 版權所有
湘ICP備19013665號-5
視頻許可證編號：（湘）字第00637號
湘公網安備 43010402000898號
違法及侵權請聯系：TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com 本站由北京市萬商天勤律師事務所王興未律師提供法律服務
