1、剛買回來的山楂是不要洗干凈的,我們直接用保鮮袋裝好。然后放在冷藏室中存放,新鮮的山楂不要沾有水分,最好是讓山楂保持剛買回來的狀態。
2、如果覺得冰箱內的溫度不太高,也可以放在陰涼通風的地方存放,可以不需要放在冰箱中來存放。
3、如果想要存放的時間比較長,那么就可以放在冰箱的冷凍的里面,這樣才不會很容易的變質腐爛。
4、這種方法在許多的地方還是不經常用到的,用溝藏的方法。我們首先要選擇地勢比較平,并且干燥、背風向陽、不容易有存水、交通方便的地方挖溝,溝的方向一般都是南北。一般溝上寬為一百厘米到一百二十厘米,溝深為五十到六十,下寬為七十到八十厘米,最重要的是溝底一定要平整。
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