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蛋黃月餅的蛋黃怎么做

來源：懂視網責編：小OO 時間：2022-04-02 07:32:12

蛋黃月餅的蛋黃怎么做

1、鴨蛋洗凈，擦干，晾干。（確保干）2、鴨蛋放入壇子或別的容器（最好不要塑料），取干凈的勺子舀上高度白酒，淋于鴨蛋上。3、燜一晚上。（白酒助于出油，且提香。）4、第二天煮開一鍋水，放入鹽攪拌融化。（鹽：水--1：5左右）5、待鹽水徹底放涼。6、將冷卻的鹽水倒入壇子（壇子里有鴨蛋和白酒），用筷子什么的攪一下，讓鹽水和底下的一點點白酒混合均勻。7、密封容器。放陰涼通風處，40天即可。

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導讀1、鴨蛋洗凈，擦干，晾干。（確保干）2、鴨蛋放入壇子或別的容器（最好不要塑料），取干凈的勺子舀上高度白酒，淋于鴨蛋上。3、燜一晚上。（白酒助于出油，且提香。）4、第二天煮開一鍋水，放入鹽攪拌融化。（鹽：水--1：5左右）5、待鹽水徹底放涼。6、將冷卻的鹽水倒入壇子（壇子里有鴨蛋和白酒），用筷子什么的攪一下，讓鹽水和底下的一點點白酒混合均勻。7、密封容器。放陰涼通風處，40天即可。

1、鴨蛋洗凈，擦干，晾干。（確保干）

2、鴨蛋放入壇子或別的容器（最好不要塑料），取干凈的勺子舀上高度白酒，淋于鴨蛋上。

3、燜一晚上。（白酒助于出油，且提香。）

4、第二天煮開一鍋水，放入鹽攪拌融化。（鹽：水--1：5左右）

5、待鹽水徹底放涼。

6、將冷卻的鹽水倒入壇子（壇子里有鴨蛋和白酒），用筷子什么的攪一下，讓鹽水和底下的一點點白酒混合均勻。

7、密封容器。放陰涼通風處，40天即可。

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蛋黃月餅的蛋黃怎么做

1、鴨蛋洗凈，擦干，晾干。（確保干）2、鴨蛋放入壇子或別的容器（最好不要塑料），取干凈的勺子舀上高度白酒，淋于鴨蛋上。3、燜一晚上。（白酒助于出油，且提香。）4、第二天煮開一鍋水，放入鹽攪拌融化。（鹽：水--1：5左右）5、待鹽水徹底放涼。6、將冷卻的鹽水倒入壇子（壇子里有鴨蛋和白酒），用筷子什么的攪一下，讓鹽水和底下的一點點白酒混合均勻。7、密封容器。放陰涼通風處，40天即可。

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