1、把韭菜切小段,加一小勺子鹽,放到適合的器里拌勻。(帶一次性手套不然手會容易有味道)拌的時候要用力把韭菜里的水分擠出來。
2、把辣椒、大蒜、生姜都切碎,加少些鹽拌勻。
3、把這些都放進揉好的韭菜里,加入醋,胡椒粉,花椒粉,幾滴白酒增香(也可以不要)。充分拌勻裝入玻璃瓶密封放入冰箱。嘗了下不錯味道,放兩天味道會更好。
聲明:本網頁內容旨在傳播知識,若有侵權等問題請及時與本網聯系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com