1、茉莉花茶即是茉莉花和綠茶的混合靜置,反復窨制而成。不屬于六大茶類中的任何一種,她屬于再加工茶類。
2、茉莉花茶一般選用,香氣不是特別濃郁的,烘青綠茶作為茶胚,也有選用白茶的。讓茶胚充分吸收茉莉花的香氣。好的茶胚原料特別重要,茉莉花的質量以及窨制次數,直接關系到茉莉花茶的質量等級和市場價格。
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