1、煮蛋切片后,淋上調味汁,裝盤,是最簡單的。調味汁可用最基礎的醬油、醋、麻油等調和,撒上香蔥沫、熟芝麻也可以。
2、另外做其它菜肴的配料或蓋碼也可以,如湯面、米粉、燉菜等。
3、雞蛋打散備用,鍋中倒水,大火煮沸艾葉,均勻倒入蛋液,轉小火煮沸。鍋中加鹽,即可食用。
聲明:本網頁內容旨在傳播知識,若有侵權等問題請及時與本網聯系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com