1、湯圓粉和糯米粉不一樣，湯圓粉不是糯米粉，二者不能劃等號。
2、因為糯米粉分為水磨糯米粉和熟糯米粉兩種，糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成漿水，用個布袋裝著吊一個晚上，待水滴干了，把濕的糯米粉團掰碎晾干后制成。
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