1、食材：面粉適量、紅薯或者南瓜適量、炒菜適量。
2、取適量多的面粉，加熱水或者不加熱水 用煮好的紅薯或者南瓜，與面粉在一起進行和面。
3、加入熱水燙面進行不斷的揉和面，最后和成面團。
4、搟成很薄成很薄的面皮，放入板子上，準備著烙饃。
5、準備開火，小火，慢慢的將搟好的面皮下入鍋中。
6、平展的放入鍋內，不一會兒就起泡，進行翻過來。
7、翻轉過來后等一會兒也會在起泡，后多翻轉幾次。
8、不斷的一直這樣烙饃，注意別讓面餅燒黑了。
9、好了之從鍋內進行取出。放入盆子里。
10、把炒好的菜準備著加烙饃吃，把辣椒抹上去加入大蔥和菜卷著吃，美極了。
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