1、功效：海腸體壁肌中含有多種人體必需的氨基酸和蛋白質元素，同時在海腸的內臟中也被檢測出富含蛋白質、脂肪、糖、鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質元素。海腸是有著很好的溫補肝腎和壯陽固精的效果，是一種特別適合男性食用的名貴滋補海鮮食材。
2、禁忌：患有哮喘病的患者不能吃海腸，因為吃海腸之后會刺激喉嚨和導致氣管痙攣?；加凶訉m肌瘤的女性不能食用海腸這種發性食物。經常出現腹瀉和腸胃敏感的人群吃海腸之后會加重腹痛和腹瀉的情況?；加屑谞钕贆C能亢進者食用含碘較多的海腸會加重病情。最后患有通風和高尿酸血癥以及關節炎的患者也不適合吃海腸，因為海腸中過高的嘌呤會沉積在關節中和加重尿酸結晶。
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