1、主料:牛肉適量、芹菜半斤、姜片適量、蒜片適量、豆瓣適量、蒜苗適量、干辣椒四個。
2、把牛肉切成絲。
3、準備好姜片,蒜片,辣椒個。
4、鍋放油,油燒到8成熱就放入牛肉炒5分鐘,撈起。
5、再放入姜片,蒜片炒幾秒,放入豆瓣和或者干辣椒。
6、再放入芹菜。
7、炒1分鐘芹菜后再放入牛肉絲成功出爐。
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