材料
基圍蝦：300克; 黃瓜: 半根; 啤酒：250克;蔥：1小段;姜：1小塊;食鹽：少許;色拉油：適量;
美味啤酒蝦的做法
基圍蝦挑去蝦線，剪去蝦須、蝦腳，清洗干凈
黃瓜洗凈切片，姜、蔥切片
炒鍋燒熱，放少許油，燒熱后放入蔥、姜片爆香
放入基圍蝦，小火煸炒至蝦變紅色
倒入啤酒，小火煮十分鐘左右
待湯汁漸干時，放入黃瓜片，加少許鹽提味，翻炒均勻即可
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