材料
羊腿：500克; 川芎：3克;肉蓯蓉：3克;香葉：3克;桂皮：1段;食鹽：2克;桔皮：1粒;
滋補羊肉湯的做法
水中放入新鮮桔皮(一個桔子的皮)燒開后，將洗盡的羊肉倒入焯水，去膻味
川芎、肉蓯蓉、香葉、桂皮些許洗凈，用紗布包好
燉盅里加入焯過水的羊肉和中藥包，隔水燉
3小時后，起鍋加鹽即食
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