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時長:00:00更新時間:2024-03-17 21:00:47
清炒蒜苗是一道簡單而美味的家常菜,下面是一種好吃的做法。所需材料。1.蒜苗 300克;2.蒜頭 2瓣;3.生姜 3片;4.食用油 適量;5.鹽 適量;6.雞精 適量;步驟。1.將蒜苗洗凈,切成約5厘米的段。將蒜頭和生姜切成末備用。2.炒鍋中加入適量的食用油,燒熱后放入蒜頭和生姜末,煸炒出香味。3.加入蒜苗,翻炒均勻。4.炒至蒜苗變軟,加入適量的鹽和雞精,繼續翻炒均勻。5.炒熟后即可出鍋享用。溫馨提示。1.炒蒜苗時要保持火力大,快速翻炒,以保持蒜苗的鮮嫩口感。2.蒜苗本身已經具有一定的咸味,所以調味時要適量,以免過咸。3.可根據個人喜好加入適量的蠔油或醬油,增添風味。4.可以加入一些其他蔬菜一起炒,如胡蘿卜絲或木耳片,增加口感和色彩。
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