步驟step4蒜頭切碎備用。步驟step5鍋中加入油，大火燒熱，下入蒜末煸出香味。步驟step6下入肉片翻炒至變色，下入蒜苗莖部不停翻炒。步驟step7炒至蒜莖微軟，下入蒜苗葉。步驟step8調入鹽和雞精翻炒均勻即可關火。
豬肉切絲或塊，用老抽、胡椒粉、生粉拌勻腌制10分鐘，蒜苗洗凈切段，大蒜、生姜切末，熱鍋冷油，下姜末蒜末，姜蒜翻炒出香味后，放入肉片翻炒至斷生。倒入料酒、生抽繼續翻炒。倒入蒜苗中火翻炒至八分熟(如不易熟，可倒...
1、豬瘦肉、肥五花肉切薄片；蒜苗切段、紅椒切絲。2、先把肥五花肉片下鍋煸出油，瘦肉片抓鹽、醬油，再下鍋炒熟。3、放蒜苗段和紅椒絲，加鹽、醬油一起炒熟后，起鍋淋上少許麻油即可。炒豬肉片的訣竅將切好的肉片放...
做法1、豬瘦肉、肥五花肉切薄片；蒜苗切段、紅椒切絲。2、先把肥五花肉片下鍋煸出油，瘦肉片抓鹽、醬油，再下鍋炒熟。3、放蒜苗段和紅椒絲，加鹽、醬油一起炒熟后，起鍋淋上少許麻油即可。二、蘿卜蒜苗炒肉片材料...
今天給大家分享一道蒜苗炒肉，做法非常簡單，但是味道是真的很好吃哦，跟著我一起來學習吧！食材準備：肉、蒜苗、蔥姜、鹽、青紅椒、醬油；先將肉洗凈泡半小時左右去掉血水，然后切成肉絲放到盤子里做備用；2.油熱以后把...
步驟1.豬肉片放少許鹽、醬油、水淀粉，拌勻，蒜苗切段。2.鍋里放油，燒熱后放入干辣椒、姜絲，炒香，放肉片，攪散。3.炒至變色出鍋。4.把炒肉片的油倒進過了，放蒜苗，加少許鹽。5.把炒過的肉片倒進鍋...
1、將材料準備好.如果蒜苗根部較大,就要用刀拍裂一下,這樣以便入味。2、先燒熱鍋,下油,下入瘦肉,急火翻炒,加鹽和生抽炒至變色后撈出。3、大火爆蒜苗根部.淋少許水,爆炒。4、蒜苗根部炒熟后,再放入蒜苗葉部,翻炒,...
1、把蒜苗切成小段，五花肉切成肉片，可以把肥肉分開切。2、把肉片里加入1大勺醬油，抓勻腌漬5分鐘入味。3、炒鍋放入少許植物油燒熱，放入腌漬好的肉片，把肥的放在鍋子中間煸炒。4、放入切好的蒜苗段，大火翻炒拌勻。5、...
蒜苗小炒肉的做法五花肉洗干凈，鍋里放適量水，蔥段和姜片，再倒入適量料酒，五花肉整塊放入鍋里，煮開，用筷子能戳進五花肉就可以撈出來了，用溫水洗去肉表面的浮沫。將五花肉放盤子里蓋上保鮮膜入冰箱冷藏3分鐘。3分鐘后...
蒜苗炒肉的家常做法如下：工具/材料：蒜苗、豬肉、蔥末、生抽、鹽、清水、刀、盆、鍋、鏟子、盤、筷子。1、把食材都準備好，買回來的蒜苗摘干凈放在盆中倒入適量水和食用鹽浸泡15到20分鐘（這樣有效的去除蒜苗里80％的...
