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美食
胡蘿卜

  • 愛吃胡蘿卜的一定要看 胡蘿卜的多種做法

    胡蘿卜可以和肉一起炒，做胡蘿卜燒肉，將胡蘿卜、姜和肉切小方塊，接著將肉倒入鍋中小火炒，加入姜片和其他調料，待肉呈現焦黃狀時下入胡蘿卜塊，蔥段，加適量鹽翻炒均勻，再倒入開水，轉小火慢慢燉，至胡蘿卜軟爛即可轉大火收汁，加少許老抽上色。

    做法 胡蘿卜 菜譜

    發布時間：2022-02-18

  • 胡蘿卜生吃與熟吃的營養區別

    蘿卜生吃和熟吃的功效是完全不同的：生吃是升氣的,熟吃是順氣的。胃脹滿、想打嗝又打不出來的人，吃生蘿卜。腹脹、想排氣又排不出來的人，吃熟蘿卜。蘿卜分段吃營養各不同：頂部含維生素C最多，宜爆炒和煮湯；中間段含糖量較高，可切絲涼拌。

    生吃 營養 胡蘿卜

    發布時間：2021-12-13
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