方法
蓮藕安眠湯
材料:蓮藕半根，黃花菜1 0朵,鹽少許。
做法：j將藕洗凈切片，黃花菜洗凈打結。鍋中倒入3碗水，放入蓮藕、黃花菜煮20分鐘，至約剩1碗的量，加入鹽調味即可飲用。
紅薯南瓜湯
材料：紅薯400克，南瓜250克，姜2塊，冰糖1 60克。
做法：紅薯去皮切塊，加入清水浸泡30分鐘;南瓜洗凈去皮，去子，切塊。把姜塊、紅薯放入煲內，倒入水煮滾后再煲10分鐘，再加南瓜煲10分鐘，下冰糖煲至溶化即可。
竹笙蘿卜湯
材料：竹笙80克，香菇4朵，蘿卜、胡蘿卜各320克，瘦肉1 60克，姜2片。鹽適量。
做法：所有材料洗凈，竹笙用水浸軟后切段;香菇浸軟后去蒂;蘿卜切塊;瘦肉汆燙后再洗凈。煲滾適量水，下所有材料，煲滾后改小火煲2小時，下鹽調味即可。
香菇的營養價值很高，既符合天然、綠色、健康的未來全球飲食發展趨勢，又有排毒、養顏、養生的現實意義，日常生活中不妨多吃。胡蘿卜中含有豐富的維生素A，該物質是骨骼正常生長發育的必需物質，有助于細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義。
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