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做刀削面的方法

來源：懂視網 責編：小OO 時間：2022-04-02 06:30:24
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做刀削面的方法

1、中筋面粉和水攪拌成絮狀，再不斷揉捏成光滑粘手的面團。2、揉好的面團蓋上濕布醒發1小時左右，醒發后再揉捏一遍。3、起鍋燒水，水燒開后加油、鹽、雞精、生抽調味，再把揉好的面團削進鍋內煮1～2分鐘左右。4、煮面的過程中可以按照個人口味添加輔料，就可以做成一份美味的刀削面。
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導讀1、中筋面粉和水攪拌成絮狀，再不斷揉捏成光滑粘手的面團。2、揉好的面團蓋上濕布醒發1小時左右，醒發后再揉捏一遍。3、起鍋燒水，水燒開后加油、鹽、雞精、生抽調味，再把揉好的面團削進鍋內煮1～2分鐘左右。4、煮面的過程中可以按照個人口味添加輔料，就可以做成一份美味的刀削面。

1、中筋面粉和水攪拌成絮狀，再不斷揉捏成光滑粘手的面團。

2、揉好的面團蓋上濕布醒發1小時左右，醒發后再揉捏一遍。

3、起鍋燒水，水燒開后加油、鹽、雞精、生抽調味，再把揉好的面團削進鍋內煮1～2分鐘左右。

4、煮面的過程中可以按照個人口味添加輔料，就可以做成一份美味的刀削面。

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1、中筋面粉和水攪拌成絮狀，再不斷揉捏成光滑粘手的面團。2、揉好的面團蓋上濕布醒發1小時左右，醒發后再揉捏一遍。3、起鍋燒水，水燒開后加油、鹽、雞精、生抽調味，再把揉好的面團削進鍋內煮1～2分鐘左右。4、煮面的過程中可以按照個人口味添加輔料，就可以做成一份美味的刀削面。
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