1、豆腐干在保存時可以放在淡鹽水中浸泡，也可以放在保險盒中，或者是放在冰箱中冷藏保存，需要注意的是不能冷凍保存。
2、我們把豆腐干放在淡鹽水中浸泡，然后放在冰箱的保鮮層中，最好是每兩天換一次水，這樣差不多可以保存十天左右。但是隨著浸泡時間的變長，豆腐干中的營養成分也會降低，最好是盡快食用。
3、除此之外，還可以直接把豆腐干放進冰箱中冷藏保存，查差不多可以保存四五天左右，建議盡快食用。
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